О мастерской Якова и Михаила Даниловых, KHATAN KNIVES

Надежный оберег для мужчины народа саха

— это якутский нож

Имя индивидуального предпринимателя и народного мастера Якова Павловича Данилова широко известно в его родном Таттинском улусе и набирает оборот по всей России и так же зарубежные страны как США, Канада, Польша, Германия итд.

В 2013 году он организовал кузнечно-косторезный цех «Khatan knives». Компания занимается изготовлением кованных металлических изделий, якутских ножей,  традиционных музыкальных инструментов (хомус), а также косторезных сувениров.

Искусно проработанные якутские ножи Якова Павловича пользуются большим спросом как у местного населения, так и за пределами нашей не объятной родины.

О том, можно ли преподносить нож в качестве подарка и в чем особенность якутского ножа читайте в интервью, которое вышло в свое время на Ykt.ru.

— Яков Павлович, как вы пришли к идее организации собственного производства?

— Изготавливать ножи я начал в 90-е годы, когда работал водителем. В свободное время  занимался этим у себя в гараже и родственники просили выковать им ножи на заказ.

А в 2008 году решил повысить профессиональный уровень и обратился к известному мастеру кузнечного дела — Билюкину Сарыалу Константиновичу.

В течение пяти лет я набирался опыта и сноровки, и, в конце концов, решил открыть свое дело.

В бизнесе мне помогают мои сыновья-помощники, старший Михаил и Илья. Данное время они уже полноцельные мастера, обучались в этом ремесла с малых лет, после школы решились обучатся на декоративно прикладное искусство. 

— Какие материалы используете и как их добываете?

— Для изготовления клинка пользуемся углеродистыми марками они хорошо подходят в больших морозах, легированные марки, нержавеющие марки, высоколегированные марки итд.

Рукояти обычно мы используем кап березы, поскольку изделия из него получаются очень прочными и долговечными.

Также применяем рога лося, африканское дерево и другие материалы.  Что касается приобретения сырья для продукции, то в последние годы с этим стало проще, поскольку сейчас все можно заказать по интернету.

И конечно же, добрые люди сами приносят нам какие-нибудь материалы. Иногда договариваемся с ними на бартерных условиях. 

 Якутский нож — создание, материалы, композиции.

— Сколько времени уходит на создание одного ножа?

— Зависит от сложности работы. Как правило, на производство одного ножа можно потратить 2-3 дня. Но мастер кузнец может месяц работать над одним ножом, если хочет вложить все свое мастерство и показать свои умения.

— Как вы высекаете сложные и мелкие рельефные композиции на стали? 

— В основном, рельефной композицией занимается мой брат и духовный сын Дмитрий Кузьмин. Он очень талантливый и способный молодой мастер. А  более простые рисунки я высекаю сам при помощи твёрдосплавного фреза и алмазного бора для гравировки.

— Как думаете, в чем особенность якутского ножа?

— Якутский нож имеет более 20 видов и каждый из них имеет свою характеристику свою профессию.

Но самое главное это его форма, асимметричность клинка, что делает нож народа саха очень удобным и простым в использовании.

Например, не каждый нож плоской формы прочен в минус 50, якутский нож имеет ребро жесткости. Также, хороший якутский нож не должен требовать частой заточки. 

— Был ли в вашей практике самый запоминающийся нож, который вы изготовили?

—  Самым запоминающимся и знаковым для меня стал мой первый нож. Я тогда учился в 7-м классе, и подражая своим старшим братьям, решил изготовить для себя якутский нож.

Помню, что  рукоять сделал из оргстекла и весь общий вид был похож на ножи, которые изготавливали европейские народы.   

— Есть расхожие мнения по поводу того, можно ли дарить якутский нож близким родственникам. Что вы думаете на этот счет?

— В былые времена, если верить преданиям, отцы всегда преподносили сыновьям нож в качестве подарка. Задачей мальчиков было бережно относиться к подарку и ни в коем случае не терять и не забывать его.

Хочу привести слова уважаемой в народе целительницы Эдьиий Дора: «Надежный оберег для мужчины народа саха это якутский нож». 

— Как обычному человеку понять качественно ли выполнен нож?

— Насколько качественно выполнен нож можно проверить лишь по сертификату. Если у мастера его нет, то и покупатель не обязан верить ему. Наша компания  «Khatan knives» дает клиентам гарантийный талон сроком на 1 год. 

— Какие рекомендации, советы по уходу за якутским ножом вы дадите?

— Когда человек использует какую-либо вещь не по предназначению, понятное дело, она не прослужит долго. Если нож из углеродистой стали использовать как попало, не заботясь о его внешнем виде и функциональности, то металл покроется ржавчиной и рано или поздно придет в негодное состояние.

Поэтому время от времени его нужно протирать насухо мягкой тряпкой. При носке с собой нужно быть очень аккуратным и всегда держать его в чехле.

Некоторые люди, использовав нож при разделке мяса или другой еды, протирают лезвие спиртовым раствором, что очень хорошо. Главное не переусердствовать и сильно не мочить рукоять…